Atina, Yunanistan’ın başkenti ve birçok lezzetli yemek sunan bir şehirdir. Atina’da, geleneksel Yunan mutfağından uluslararası mutfaklara kadar geniş bir yelpazede yeme içme seçenekleri bulabilirsiniz. İşte Atina’da denemeniz gereken bazı yiyecekler ve içecekler:
Souvlaki: Yunanistan’ın en ünlü sokak yemeklerinden biridir. Bu, çoğunlukla tavuk veya domuz etinden yapılan ızgara bir şişe takılı et parçalarıdır ve yanında patates, domates, soğan ve tsatsiki sosu ile servis edilir.
Gyro: Souvlaki’nin bir başka versiyonu olan Gyro, genellikle tavuk veya domuz etinden yapılan, ızgara edilmiş, dilimlenmiş et parçalarını içeren bir dürümdür. Yanında patates, domates, soğan ve tsatsiki sosu ile servis edilir.
Moussaka: Ailenin ev yapımı tarifiyle yapılan bu yemek, patlıcan, kıyma, patates, kabak, domates ve beşamel sosun bir karışımından oluşur.
Fava: Bu yemek, sarı mercimekten yapılan bir püre gibidir. Zeytinyağı, soğan, limon suyu ve baharatlarla servis edilir.
Dolma: Bu yemek, yaprak sarmasıdır. Pirinç, soğan, baharatlar ve bazen kıyma veya tavuk içeren harç, üzüm yapraklarına sarılır.
Ouzo: Yunanistan’ın ünlü alkollü içkisidir. Anasonlu bir içkidir ve genellikle yiyeceklerle birlikte servis edilir.
Frappe: Bu, buzlu bir kahve içeceğidir. Nescafe, şeker ve sütten yapılmıştır ve genellikle sıcak günlerde serinlemek için tercih edilir.
Atina, sokak yemekleri, yerel lezzetler, geleneksel Yunan yemekleri ve uluslararası mutfaklar gibi birçok seçenek sunmaktadır. Şehirde birçok restoran, kafe ve bar bulunmaktadır, bu nedenle tatma isteğinize ve bütçenize uygun bir yer bulmak kolay olacaktır.
Atina, Ege Denizi’nin yakınında olduğu için taze deniz ürünleri konusunda oldukça ünlüdür ve şehirde birçok deniz ürünleri restoranı bulunmaktadır. En iyi deniz mahsullerini nerede yiyebileceğinize dair birkaç öneri aşağıdadır:
Varoulko Seaside: Atina’nın ünlü şeflerinden Lefteris Lazarou’nun sahibi olduğu bu restoran, Piraeus Limanı’nın yakınında yer almaktadır. Menüsü, taze deniz ürünleri, ızgara kalamar ve midye gibi Yunan mutfağından da lezzetler sunar.
Kastelorizo: Bu restoran, Atina’nın Glyfada semtinde yer almaktadır ve nefis deniz ürünleri sunmaktadır. Balık çorbası, karides, kalamar ve ızgara levrek gibi seçenekler menüde yer almaktadır.
Psaras Taverna: Monastiraki semtinde yer alan bu geleneksel Yunan restoranı, taze deniz ürünleri ile ünlüdür. Girit adasının lezzetleri, fava, saganaki peyniri ve taze mezeler de menüde yer almaktadır.
Varoulko at the Market: Bu restoran, Atina merkezindeki taze ürün pazarı olan Varvakios Agora’nın içinde yer almaktadır. Restoranın menüsü, taze ve kaliteli deniz ürünleri sunar. Ayrıca, burada hazırlanan mezeler de oldukça lezzetlidir.
Bu sadece birkaç örnek ve Atina’da birçok iyi deniz ürünleri restoranı bulunmaktadır. Yine de, lezzetli deniz ürünleri yemek için her zaman kalabalık yerlerde rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Atina’da En İyi Kalamar Izgara Yiyebileceğiniz Yerler
Atina’da ızgara kalamar yemek için birkaç iyi restoran önerisi vermek istiyorum:
Ouzeri: Bu restoran, Atina’nın popüler semti Psirri’de yer almaktadır ve özellikle taze deniz ürünleri konusunda ünlüdür. Menüsünde ızgara kalamarın yanı sıra mezeler, balık çorbası ve farklı balık seçenekleri de bulunmaktadır.
To Kati Allo: Atina’nın Ano Petralona semtinde bulunan bu restoran, geleneksel Yunan mutfağına özgü yemekler sunmaktadır. Izgara kalamar, kalamar dolması, midye saganaki gibi lezzetli seçenekler menüde yer almaktadır.
7 Thalasses: Bu restoran, Atina’nın Vouliagmeni semtinde bulunmaktadır ve deniz kenarında hizmet vermektedir. Menüsünde birçok farklı deniz ürünleri seçeneği bulunmaktadır, ancak özellikle ızgara kalamarın lezzeti ünlüdür.
Peskesi: Bu restoran Atina’nın Koukaki semtinde bulunmaktadır ve taze deniz ürünleri, mezeler ve balık yemekleri sunmaktadır. Izgara kalamar, menüdeki favori yemeklerden biridir.
Elia Ermou, Atina’daki en iyi restoranlardan biridir ve ızgara kalamar yemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Restoranın menüsünde taze deniz ürünleri, et yemekleri, sebzeler ve Yunan mutfağından birçok lezzetli yemek seçeneği bulunmaktadır. Elia Ermou, Atina’nın merkezinde yer almaktadır ve modern tasarımı ile öne çıkmaktadır. Ayrıca, restoranın terasında şehrin manzarasını izleyebilirsiniz.
To Limanaki: Bu restoran, Atina’nın yakınlarındaki Mikrolimano’da yer almaktadır ve kalamar dolması, ızgara kalamar ve deniz tarağı gibi taze deniz ürünleri sunmaktadır. Ayrıca, restoranın manzarası harikadır ve deniz kenarında oturarak yemeğinizi yiyebilirsiniz.Vassilenas: Bu restoran, Atina’nın Koukaki semtinde yer almaktadır ve geleneksel Yunan mutfağına özgü yemekler sunmaktadır. Menüsünde ızgara kalamar, kalamar dolması, midye saganaki ve diğer deniz ürünleri seçenekleri bulunmaktadır.To Kafenio tou Kosta: Bu restoran, Atina’nın Palaio Faliro semtinde yer almaktadır ve taze deniz ürünleri konusunda ünlüdür. Izgara kalamar, kalamar dolması, taze balıklar ve diğer deniz ürünleri, menüsünde bulunmaktadır.
Katsourbos: Bu restoran, Atina’nın Mets semtinde yer almaktadır ve taze deniz ürünleri, mezeler ve geleneksel Yunan yemekleri sunmaktadır. Menüsünde ızgara kalamar, kalamar dolması, midye saganaki, karides ve diğer lezzetli seçenekler bulunmaktadır.
Bu sadece birkaç örnek ve Atina’da daha birçok iyi deniz ürünleri restoranı bulunmaktadır. Yine de, her zaman kalabalık yerlerde rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Psipsina restoran gerçekten Atina’nın Palaio Faliro semtinde yer almaktadır. Restoranın menüsünde Yunan mutfağına özgü yemekler, mezeler ve deniz ürünleri bulunmaktadır. Restoranın atmosferi oldukça keyiflidir ve açık havada yemek yemek isteyenler için güzel bir teras da vardır. Ayrıca, restoranın yemekleri ve servisi genel olarak olumlu yorumlar almaktadır. Denemeye değer bir restoran olduğunu düşünüyorum.
Bunlar sadece birkaç örnek ve Atina’da birçok iyi restoran ızgara kalamar sunmaktadır. Yine de, her zaman kalabalık yerlerde rezervasyon yaptırmanız önerilir.
